怎样辨别整容水果
2、专家点评:嘴不能碰香蕉表皮 沈阳农业士候眨塄大学食品学院副教授吴朝霞表示,乙烯利是一种低毒的化学催熟剂,广泛适用于作物催熟,目前国家并没有禁用乙烯利遭窃闶霸催熟水果的规定,也尚未发现食用乙烯利催熟香蕉中毒的案例,因此,食用乙烯利催熟的香蕉应该是安全的。食用香蕉时,最好不要用嘴接触到香蕉表皮。
3、业内建议:尽量选皮薄肉多的香蕉 果品批发商于女士表示,香蕉刚从海南运回来一般是七成熟,这些香蕉会被放在避光的储藏库内,自收墩芬蓥然成熟的香蕉表皮鲜黄,皮薄肉多,果肉香甜,催熟的香蕉皮厚肉少,果肉生涩。因此,选购香蕉时尽量挑选表皮鲜黄,皮薄肉多的。
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