如何自制碗豆苗滚猪肝汤
1、准备猪肝和猪肉。

3、浸泡出血水后切薄片,再用淡盐水浸泡10分钟。

5、捞出泡好的猪肝,切片的瘦肉,加料酒,生抽,生料拌匀后腌5分钟。

7、炝出香味后加适量水,大火烧开。

9、捞出飘浮的血沫后,下碗豆苗。

11、加白胡椒粉。

13、快速翻匀后关火,出锅即可。

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1、准备猪肝和猪肉。
3、浸泡出血水后切薄片,再用淡盐水浸泡10分钟。
5、捞出泡好的猪肝,切片的瘦肉,加料酒,生抽,生料拌匀后腌5分钟。
7、炝出香味后加适量水,大火烧开。
9、捞出飘浮的血沫后,下碗豆苗。
11、加白胡椒粉。
13、快速翻匀后关火,出锅即可。