教你怎么做比肉还好吃的炸平菇
1、把平菇洗干净,撕成小块,焯水,然后把水挤干,这样下锅炸的话才不会炸
2、面粉、红薯粉、鸡蛋、花椒面、盐加在一起,拌均匀
3、把平菇放进去,拌均匀,让每一块平菇都能裹着粉浆
4、锅里加菜籽油
5、七分热的时候就可以下锅炸了,做了上面的第一步,这样下锅就不会炸锅
6、炸至金黄色就可以了。
7、成功了准备上桌了
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