红糖蛋黄饼干这样做更好吃!
1、先用手动打蛋器将室温软化的黄油搅打均匀,红糖块用刀切碎,和盐一起加入黄油里面。拌匀。
2、加入油,充分拌匀后筛入低粉和玉米淀粉,
3、加入蛋黄。
4、用刮刀大致将油、粉拌匀。
5、用手将油、粉抓捏均匀成面团。
6、将面团放在案板上,轻轻搓揉成长条形。
7、用刮板分割成同样大的份量。
8、用手将面团搓成圆球,摆放在烤盘上,中间预留空隙,用叉子将球形压扁。
9、烤箱预热,将烤盘放入烤箱,170度烤20分钟。即可享用
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