香煎鱼块的详细做法，看完就能上手
1、鲩鱼一条
2、剖腹去除肠肚，处理干净切成2Cm左右厚块，抓把盐腌渍两小时
3、下锅煎前要先泡洗鱼块
4、控干水分
5、大火热油，码入鱼块，小火慢煎
6、一面耐心煎至金黄
7、翻面再煎，煎好后即可盛盘。
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