如何挑选肥美的海蟹

1、至于如何挑选合适的海蟹呢？比这下面和大家分享几个有效的经验和标准，希望小伙伴们收藏好。

3、一个是蟹壳，尤其是蟹尾处，所处的距离大小，越大，那说明脂膏撑得越满，可以选择。

5、另一方面是掂分量，一般太轻的就不要选了，选择那些分量足，压手的就好。

6、最后一个是看颜色。活着的海蟹一般是身体背部发青或者灰绿色，而且花纹清晰。像颜色发黑的就不要选择了。