1、准备好食材,猪肉切丝后加姜末、料酒、生抽、老抽腌制10min,黑木耳泡发后切丝。锅热倒油,小火翻炒肉丝至变色
2、加入榨菜和黑木耳,辣椒酱小火翻炒
3、加入开水,煮沸下面条
4、加生菜,出锅前撒上葱花和胡椒粉,一碗香喷喷的家常榨菜肉丝面就做好啦