双皮奶的做法
1、首先把牛奶倒入盆里加热，但不要煮沸。
3、用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便把奶倒入。。
5、这时表面形成的奶皮留在小碗底。
7、牛奶里加入细砂糖。
9、把牛奶和蛋清搅拌均匀。
11、盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、首先把牛奶倒入盆里加热，但不要煮沸。
3、用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便把奶倒入。。
5、这时表面形成的奶皮留在小碗底。
7、牛奶里加入细砂糖。
9、把牛奶和蛋清搅拌均匀。
11、盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。