传统水饺做法
1、把切好的五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。
2、然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。
3、再加入一小碗水,边加水边搅拌,使馅料松软。
4、最后再加入葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。
5、然后用买的或自己做的饺子皮开始包饺子
6、下锅在开锅的时候加两次凉水,就可以出锅了,蘸酱更好吃噢。
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1、把切好的五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽,进行搅拌。
2、然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。
3、再加入一小碗水,边加水边搅拌,使馅料松软。
4、最后再加入葱油、香油、大葱,搅拌均匀即可。
5、然后用买的或自己做的饺子皮开始包饺子
6、下锅在开锅的时候加两次凉水,就可以出锅了,蘸酱更好吃噢。