怎么做家常韭菜盒子
1、摘选韭菜，将根叶上的不好的叶子和皮去掉，水清洗。
2、豆腐干、竹笋、香菇、蘑菇切细丁，虾皮、一起备用。
4、和面，擀成面皮。
6、平底锅，加入少量油（沾满锅底即可），大火加热油温，平铺放入韭菜盒子。调成中火，盖上锅盖，注意调整平底锅的位置，让锅底受热均匀。
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1、摘选韭菜，将根叶上的不好的叶子和皮去掉，水清洗。
2、豆腐干、竹笋、香菇、蘑菇切细丁，虾皮、一起备用。
4、和面，擀成面皮。
6、平底锅，加入少量油（沾满锅底即可），大火加热油温，平铺放入韭菜盒子。调成中火，盖上锅盖，注意调整平底锅的位置，让锅底受热均匀。