猪肉铺的做法

1、首先呢～在超市买上肉酱。猪肉，牛肉都可以。在这里用的是猪肉！

3、然后哩，加调料，料酒2大勺，生抽1大勺，香油1大勺，蜂蜜2大勺！然后就开始顺着一个方向搅…要一直搅到有劲道又顺滑的样子！

5、再加入2茶勺糖，一小簇盐（大约1.5g），碾磨型的黑胡椒粉（依照个人喜好家其他的，楼楼我再加了白胡椒粉和一点点点八角粉）

7、.

9、小心翼翼的把已经冷藏定型的肉肉翻到锡纸上（tip：现撕开上面一层的保鲜膜，盖上锡纸，然后翻身把另一边保鲜膜撕下来）。烤箱预热180度（355华氏），在肉上刷上蜂蜜！

11、把烤好的肉铺的边边切掉，然后整整齐齐的切开就好了