葱爆羊肉怎么做
1、准备好材料
3、羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙 生抽半汤匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半个 湿淀粉半汤匙 腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。
5、底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。
7、炒到大葱变软即刻。
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1、准备好材料
3、羊肉切薄片，用盐一茶匙，黄酒半汤匙 生抽半汤匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半个 湿淀粉半汤匙 腌渍20分钟后，放入一茶匙干淀粉抓匀备用。
5、底油爆炒姜蒜片，放入大葱和红椒炒均匀。
7、炒到大葱变软即刻。