茄子蒜泥的做法
1、先将茄子用清水洗干净切成块状。
3、将大蒜剥皮切成小块放入碗中，再加少量盐。
5、茄子蒸好后放入盘内，将水倒掉。
7、最后放入蒜泥，搅拌匀后即可放入盘内食用。
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1、先将茄子用清水洗干净切成块状。
3、将大蒜剥皮切成小块放入碗中，再加少量盐。
5、茄子蒸好后放入盘内，将水倒掉。
7、最后放入蒜泥，搅拌匀后即可放入盘内食用。