炸花生香脆不粘小妙招
1、花生择取坏粒，倒水清洗。
2、花生米清洗后捞出沥水擦干。
3、锅内倒少许花生油。
4、凉水下锅，小火翻炒。
5、花生油，凉水下锅，小火翻炒，三步缺一不可。
6、花生发出噼啪声，迅速关火控油装盘撒盐即可。
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1、花生择取坏粒，倒水清洗。
2、花生米清洗后捞出沥水擦干。
3、锅内倒少许花生油。
4、凉水下锅，小火翻炒。
5、花生油，凉水下锅，小火翻炒，三步缺一不可。
6、花生发出噼啪声，迅速关火控油装盘撒盐即可。