如何制作红烧带鱼

1、首先准备好一条带鱼，把带鱼的头给去掉，下次可以做个鱼头汤。

3、再准备好适量的葱末、蒜末，姜末。

5、再加入少许的胡椒粉。

7、然后锅里倒入少许的油，把腌制好的带鱼块给放入锅里炸。

9、再在锅里留入适量的油，放入葱姜蒜末炒香。

11、再加入1勺的辣椒酱。

13、再加入2勺的酱油。

15、再加入少许的清水，翻炒均匀。

17、最后盛出来，加入适量的葱末和红辣椒圈。