厨渣必学的一锅三吃--土豆番茄牛腩汤
1、1.番茄、胡萝卜、洋葱切块备用,土豆切块泡水备用

3、3.牛腩冷水入锅,加姜片、料酒水开后煮2分钟

5、5.起锅倒食用油+姜煸一下,再加入番茄翻炒

7、7.倒入锅内+水刚刚没过食材即可(因为番茄也会出水所以水别加太多),再放一捆葱

9、9.等自然放气后加入胡萝卜、番茄还有一点干辣椒(不喜辣可以不加),时间五分钟土豆就焖的很烂了,胡萝卜可能难熟一些你可以稍微切小块一点点,自然放气后加入适量盐调味即可

11、11.你可以炖的时候水再少一点或者起锅了自己大火在锅里收一收汁,然后打一碗饭浇在上面,就是土豆番茄牛腩盖浇饭了,高压锅两个内胆的好处就是你可以炖好了汤直接拿出来用另一个直接做饭就不用临时腾锅劲忧商偌了,十五分钟饭也就好了。

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