减肥凉菜--金针菇黄瓜蛋黄拌菜
1、金针菇洗净，焯熟，晾凉。
2、香菜洗净备用。
3、黄瓜洗净，切成丝。
4、黄瓜、金针菇放一起，加入香菜末和少许蒜蓉。
5、熟蛋黄捏碎，放一匙辣酱。放盐、鸡精调味。（自制沙拉酱，热量很低）
6、炸点花生米。（馋肉了吃3、5颗花生米，别吃太多）
7、撒在拌好点凉菜上即可。
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1、金针菇洗净，焯熟，晾凉。
2、香菜洗净备用。
3、黄瓜洗净，切成丝。
4、黄瓜、金针菇放一起，加入香菜末和少许蒜蓉。
5、熟蛋黄捏碎，放一匙辣酱。放盐、鸡精调味。（自制沙拉酱，热量很低）
6、炸点花生米。（馋肉了吃3、5颗花生米，别吃太多）
7、撒在拌好点凉菜上即可。