日式肥牛饭的做法

1、西兰花用盐水浸泡15分钟后洗净撕成小朵，胡萝卜去皮切片。

3、日式酱油、生抽、盐、白糖、黄酒拌匀。

5、下洋葱丝，翻炒均匀。

7、加入150ml的水中小火煮2-3分钟至肥牛入味。

9、一楫默礤鲼目惚大米按照说明米和水的比例为1:1.3煮饭，米饭熟后记得焖10-15分钟味道更佳，码上西兰花和胡萝卜，浇上炒好的洋葱肥牛，最后再浇一点汤汁即可开吃。