边陲小城内江的几种特色小吃

1、 一、资中沙溪蜜柚： 沙溪蜜柚是长期使用美食佳果，天然美容保健品，瓢遥费涓调节体内新陈代谢，不上肝火，有降压舒心，祛痰润肺，消食醒酒。对肠炎、胃炎、咽喉炎、止咳下气、胸闷、糖尿晾软粪削病、开胃健脾、抗癌、心血管病等预防及疗效。具有延年益寿，长生不老。长咳气紧者用果肉炒黄糖（红糖）疗效极佳！

3、 三、资中冬尖： 系用资中特有的枇杷叶青菜（又叫冬菜）腌制窖储发酵而成，远销北京、上海等地。冬尖用途颇广，用刀剁啐，可作饺子、包子、馄饨的馅儿；可作蒸肉、咸烧白的底菜等等。1957年在全蒌舟镗账国干腌菜会议上资中冬尖被评为第二名； 1983年获四川省商业厅、省经委联合颁发优质产品奖，并获得巴蜀食品节金奖。

5、 五、黄老五核桃酥： 是四川省内江著名的汉族小吃。核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”“益智果”的美称,其卓著 的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所推崇。