1、准备好原料：内置豆腐、皮蛋、榨菜、香葱。
3、撕掉包装，轻拍豆腐盒子的底部，豆腐基本上都会完整的扣出来,扣出来的豆腐切成块
5、皮蛋去皮，切小丁，放入豆腐中。
7、取一碗，放入切好的葱末、榨菜丁，加入凉拌酱油。
9、调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上，吃时拌匀即可。
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