如何做蛋白肉
1、蛋白肉是以优质花生蛋白粉和大豆，小麦蛋白为原料。
3、按照豆粉25千克，烧碱20克，食盐20克，开水1千克的比例将原，辅材料混匀。
5、越细越好，越细口感越好。
7、加压加热使豆粉团熟透，延压成型。
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1、蛋白肉是以优质花生蛋白粉和大豆，小麦蛋白为原料。
3、按照豆粉25千克，烧碱20克，食盐20克，开水1千克的比例将原，辅材料混匀。
5、越细越好，越细口感越好。
7、加压加热使豆粉团熟透，延压成型。