馋哭朋友的清炒西兰花
1、准备西兰花
2、切割后，尺寸应均匀。西兰花的茎可以剥皮后切片，其怿媪镏桃味道甚至比西兰花本身更好，但必须切得更薄，大约2毫米。然后将水烫一下，加入半勺盐和一茶匙油到水中，以增强菜肴的色泽和脆度。过滤掉备用。
3、蒜蓉切末
4、五成热油下蒜蓉至金黄色
5、西兰花炒
6、加入2/3茶匙盐，2/3茶匙味精，翻炒至熟
7、出锅开吃??
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