素炒红油菜---养身菜系列

1、买来的红油菜。

2、摘洗干净。

3、炒锅烧热，放入菜籽油、香油、花椒油。

4、油温起来后，再放入少许盐。

5、倒入摘洗好的红油菜。

6、大火翻炒均匀。

7、因为红油菜杆较粗，不易炒熟，因此可以加少许的水，盖上锅盖焖煮几分钟。

8、红油菜焖煮熟后，翻炒均匀后关火。

9、盛盘，好吃美味的素炒红油菜就做好了。