食补养生芹菜炒牛肉的做法
1、1.腌牛肉:盐，胡椒粉，生抽，料酒，蛋清，搅拌均匀后，加入芝麻油裹住牛肉，放入冰箱搁置10～15分钟
2、2.准备配菜:A.芹菜切段
3、B.青椒切丝，干辣椒切小段
4、C.蒜姜切碎
5、3.热锅不加油，将芹菜和青椒煸炒至七八成熟盛出备用
6、4.热锅冷油加入花椒，豆瓣酱，姜蒜末，干辣椒，炒出红油后，再加入牛肉炒至快熟，加入芹菜青椒炒熟后出锅
7、做好了开始养生之旅吧
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