简味茄子煲的做法
1、猪肉剁成肉末，也可超市买现成的肉末，看个人刀工了。辣椒切碎，备用。
3、油锅烧热，放肉末翻炒盛碗里，再倒辣椒入锅中翻炒，最后将茄子和肉末也倒入锅中一块炒至茄子变色。
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1、猪肉剁成肉末，也可超市买现成的肉末，看个人刀工了。辣椒切碎，备用。
3、油锅烧热，放肉末翻炒盛碗里，再倒辣椒入锅中翻炒，最后将茄子和肉末也倒入锅中一块炒至茄子变色。