葱香肉松卷的做法

2025-05-06 02:52:00

1、后油法将面团揉至完全拓展阶段,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大

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3、将发好的面团取出排气,盖上保鲜膜室温醒发15min

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5、将发酵好的面片取出,用叉子扎眼,刷上全蛋液,撒上葱花和芝麻,如果不爱吃芝麻可以不撒~烤箱预热,175℃

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6、将烤盘放入预热好的烤箱中,175℃,中层,18min 注意观察,上色后及时加盖锡纸

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8、撒上肉松,在靠近自己的这边1公分处,用刀切一下,不要切断

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10、现在切面上抹上沙拉酱

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12、配上一杯咖啡当早餐是不是很不错呢~

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