戚风巧克力蛋糕

2025-05-09 15:48:20

1、1.准备好所有食材，和两个较大干净的盆。

3、3.将牛奶、玉米油、细砂糖24克、可可粉加入蛋黄的盆中，筛入低筋面粉。

5、5.蛋白内分3次加入剩余细砂糖36克打发，直到干性发泡为之，将巧克力蛋黄糊倒入打发蛋白内。

7、7.蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用力震出气泡。在预热150度的烤箱里，烤40分钟

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