抹茶松露布朗尼

1、配料：黄油50克，淡奶油50克，鸡蛋50克，白巧克力70克，高筋面粉7克，细砂糖10克，抹茶粉7克。

3、在另一个大碗里，加入小块的黄油和白巧克力。

5、将打散的全蛋液倒入黄油白巧克力混合液里，搅打均匀。

7、最后，把之前做好的抹茶奶油糊加入到面糊里，继续搅打均匀，成为抹茶面糊。

9、模具放入烤盘里，在烤盘里倒入开水，然后将烤盘放入预热好上下火165℃的烤箱，水浴法烘烤，约40分钟。当烤到面糊完全凝固，表面微微鼓起，不再有稀稀的流动感，就表示烤好了。

11、将小方块布朗尼放在抹茶粉（配方分量外）里滚一圈，使每个面都均匀裹上一层抹茶粉，就可以享用了。