泰式甜辣酱鸡爪怎么做

1、将鸡爪清洗干净，切掉顶部的骨头，将指甲较长的鸡爪子修剪一下，然后可以再简单的清洗一遍，并捞起放在盆子中备用，准备八角，芝麻，大蒜等配料，将大蒜剁碎成蒜苗备用

2、在锅中加入适量的清水，要没过鸡爪，然后往清水中加入适量的八角，蒜苗，然后将清洗干净的鸡爪倒入锅中，开大火将水煮沸，然后转小火继续煮15分钟左右，并将上层浮着的血沫捞出，直到将鸡爪煮的稍微软一点捞出备用