软糯蛋糕的做法
1、把油用微波炉加热1分半钟使油温在70度左右倒入面粉中Z字形搅拌

3、蛋清加入盐和柠檬汁,糖分三次加入,用电动打蛋器打好如图,再打蛋清前把烤箱预热,上火170俣觊鄄幼度,下火180度预热10分钟

5、倒入模具

7、完成

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