如何烤制轻乳酪蛋糕

2025-05-22 06:57:29

1、首先准备乳酪301g，分次加入牛奶252g，再加入黄油89g，隔水预热至50-60度

3、接着在另一个碗中加入蛋清220g、糖粉177g、塔塔粉5g打发至6成

5、最后在烤盘上倒入水，上火160，下火120，烤15分钟即可享用

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