盘点广东东芜特色美食小吃

不管到哪里自然离不开吃，那么什讠鞅携广东东芜有哪些特色小吃呢，桥头美食有哪些，今天给大家推荐一下吧。

鲜虾荷叶饭

因为这一带盛产荷叶和优泥撼费瘠质的丝苗白米，每年夏末秋初，稻熟荷香季节，挑选上好丝苗米，加上瘦肉、鲜虾、鲜菇和鲜笋等馅料，用荷叶包好煮熟。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之一。早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名。

桥头羊肉

在东芜没人不知“吃羊肉，到桥头”。羊肉鲜甜滑口、肉质细嫩、品种丰富，众多的羊肉特色美食，每年都吸引大量市内外食客慕名前来品尝。位于桥头镇的莲湖南岸，有一条享誉市内外的羊肉美食一条街，已有15年历史、拥有10多家风味各异的羊肉火锅店。

煎堆

煎堆，是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻 等，放到锅里用油煎成。东莞煎堆以艾堆为最佳，正气、去湿毒。

东莞腊肠

东莞腊肠在国内外享有声誉。它风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品。

麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮也是东莞的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮。制作工艺十分复杂，但其甜而不腻闻名东南亚。

白沙油鸭

白沙油鸭已有150多年历史，产于虎门镇白沙村。是经盐腌制、腊干的腊鸭，具有色泽光亮洁白，味香醇，肥而不腻的特点，广受食客们的欢迎。

上面就是东芜地方的部分特色美食了，是不是很丰富很诱人呢，那么这个夏天一定要去尝一尝哦。赏荷花，品美食，这个夏天也可以这么惬意哦。