超简单的可乐鸡翅
1、所有材料准备好:可乐、葱段、浓汤宝三分之一块(鸡翅多的话浓汤宝用半块)
2、鸡翅洗净,两面三刀
3、水中加入少许盐,水烧开后再放入鸡翅,焯水三五分钟即可
4、锅放少许油,小火煎到两面金黄。新手用小火煎鸡翅不易糊,最好用不粘锅,用铁锅煎的话会粘的乱七八糟的,不美观
5、鸡翅煎好后,开大火,加入可乐,葱段,龃很莠萨浓汤宝,红烧酱油。红烧酱油颜色太深,放一点就行。稍微搅动一下。可乐要没过鸡翅。
6、加盖,调小火,煮15分钟。5分钟翻一次面
7、出锅前可以放一点点盐,提味。感觉汁多的话可以调大火收一下汁,我都是把剩下的汁拌米饭
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