怎么做螃蟹好吃

1、把材料准备好，米1合、青蟹一只和生姜。

2、把螃蟹清洗干净。特别是两只大蟹脚很脏，用刷子刷干净。

3、把米洗干净和螃蟹壳用刀撬开来放电饭煲中。加入料酒、油、鸡精。

4、水放的跟平常煮干饭一样就可以了。煮的时间也一样的。

5、煮好之后。就可以打开锅盖了，很漂亮吧，螃蟹米饭味道鲜美可口。