四喜丸子做法

2025-05-13 00:20:18

1、将马蹄去皮剁碎，猪肉馅儿过油，糯米饭蒸熟冷却待用

2、蒸熟糯米饭，然后和肉糜、马蹄搅拌均匀

3、把搅拌好的丸子馅儿搓成团，外面滚上淀粉上锅油炸

4、吃前将四喜丸子放进锅里蒸熟

5、锅里调好汤料，把蒸熟的丸子放进去稍微煮一下，勾点芡出锅

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