“仿真”香蕉包

1、将南瓜去耔、去皮，蒸熟大约10-15分钟；

2、用手动搅拌器搅拌成泥状；

3、最后将南瓜面团揉成光滑状态，用保鲜膜覆盖进行发酵；

4、面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可；

5、我们开始制作牛奶馒头，首先将牛奶馒头的所有材料混合均匀。

6、接着将牛奶面团成光滑状态，用保鲜膜封好进行发酵。

7、将面团放到室温30度左右的温暖处进行发酵。面团发酵至两倍大即可，当面团能拉出蜂祭痱其蛸窝状时，表示面团已经发酵好了；

8、接着将牛奶面团分成15g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；

9、将南瓜面团分成20g一个小面团，揉圆，覆盖保鲜膜静置；

10、牛奶面团醒发好后，排气，搓成橄榄形；

11、然后在小面团中间压一条线；

12、将南瓜面团用擀面杖擀成圆形；

13、接着用圆形切模开始印压香蕉包的外皮；

14、在南瓜面团上压出三个瓣；

15、用三个南瓜瓣将牛奶面团包好，防止粘合不好，可以在粘合处沾一点水；

16、将其中两块南瓜瓣稍微弯一下，像撕开的香蕉；

17、然后将造型好的香蕉放室温处发酵20分钟左右；

18、发酵好的“香蕉”可以直接拿去蒸，大火蒸10分钟左右即可；

19、出锅咯！

20、成品~