茄汁虾仁炒白粿

1、食材有：白粿，香菇，明虾，胡萝卜，香葱，芹菜

2、食材洗净切好备用

3、姜丝差点忘拍了哈

4、自炼的猪油

5、取出锅具，热锅将猪油融化

6、小火哦直至全融化好

7、放入姜丝，葱白爆香

8、加入胡萝卜丝快速翻炒

9、加入香菇

10、再次翻炒

11、倒入白粿

12、再次翻炒

13、加入番茄火锅底料，

14、翻炒均匀

15、加一点点盐

16、淋入适量清水

17、水量不能多哦，一倒多就成煮白粿了哈

18、煮至白粿条变软

19、加入虾仁

20、翻炒均匀其之入味

21、最后加入葱，芹菜

22、翻炒均匀后即可出锅装盘

23、成品图

24、成品图

25、成品图

26、配杯百香果水简直太赞了