辣炒海螺丝的做法

2025-05-31 22:02:29

1、葱姜蒜切好备用

2、海螺丝搓洗干净多洗几次

3、海螺丝冷水下锅加料酒煮开捞出备用

4、起锅烧油下入葱姜蒜辣椒爆香

5、下去豆瓣酱炒出红油

6、下入海螺丝爆炒2分钟翻炒拨揞搠床均匀倒入一杯啤酒半碗水大火煮开加入适量盐、糖和酱油转小火闷5分钟大火收汁(口淡的可以不放盐糖是用来提鲜的一点点就够了)

7、出锅前放入香菜装盘完成

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