板栗壳怎么好剥

2025-06-19 08:10:00

1、生板栗洗净放入蒸锅,加点盐,用滚开水浸没,盖好。5分钟后取出切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。

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3、栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。

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5、用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣。

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6、把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒,栗子壳即会开裂。

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