家常菜-小炒莲藕
1、莲藕切薄片，切好的莲藕放到水里浸泡一会儿，烧开水，把莲藕迅速烫一下捞出。
3、热油，先放入一点葱花炸香，在放入尖椒和胡萝卜简单翻炒几下。
4、倒入莲藕，同时放入盐和蚝油，大火翻炒。
6、最后放入剩余的葱花炒匀出锅。
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1、莲藕切薄片，切好的莲藕放到水里浸泡一会儿，烧开水，把莲藕迅速烫一下捞出。
3、热油，先放入一点葱花炸香，在放入尖椒和胡萝卜简单翻炒几下。
4、倒入莲藕，同时放入盐和蚝油，大火翻炒。
6、最后放入剩余的葱花炒匀出锅。