如何做出好吃的香肠抱蛋卷
1、将食材准备好
2、胡萝卜切末、葱切末，鸡蛋打入碗中，加入胡萝卜末、葱末、适量食盐，搅打均匀备用
3、锅中少许油，放入科尔沁牛肉肠小火煎三四分钟取出
4、平底锅刷少许油加热，倒入薄薄一层蛋液
5、定型后放入煎好的香肠，卷起
6、再倒入一层蛋液，稍凝固后放入香肠蛋卷，再次卷起，小火煎透
7、切块，淋少许番茄酱装饰即可食用
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