灯笼茄子的制作方法
1、肉洗净剁成肉末, 加入半勺酱油。

3、再加入鸡粉、胡椒粉、淀粉顺一个方向搅匀成肉馅。

5、茄子洗净对半切开,茄子每间隔2-3毫米切片但不要切断,第六刀时切断。

7、热锅倒入少量油,加入适量清水煮开,加入家乐番茄沙司和少量蚝油,加一点水淀粉搅拌烧开。

9、灯笼茄子成品图

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1、肉洗净剁成肉末, 加入半勺酱油。
3、再加入鸡粉、胡椒粉、淀粉顺一个方向搅匀成肉馅。
5、茄子洗净对半切开,茄子每间隔2-3毫米切片但不要切断,第六刀时切断。
7、热锅倒入少量油,加入适量清水煮开,加入家乐番茄沙司和少量蚝油,加一点水淀粉搅拌烧开。
9、灯笼茄子成品图