自制美味鱼豆腐

2025-06-28 00:27:30

1、把龙利鱼洗干净，擦干水分

2、用勺刮出鱼茸，剔除筋膜

3、刮完鱼茸的筋膜

4、鱼茸很细腻，用勺子把大一点的鱼肉碾碎成茸

5、倒入所有调料调匀，一个方向搅拌上劲

6、找一个容器铺上油纸，倒入鱼茸整平压实。烤箱160度预热好放入鱼茸

7、烤25分钟后出炉

8、切成小块儿

9、用油炸至金黄色

10、自制鱼豆腐完成了

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