熏刀鱼的做法
1、首先把鱼洗干净切好，如图所示。
2、然后放入葱姜丝，加入盐、料酒腌制20分钟，如图所示。
3、然后把面粉倒入盆中，将鸡蛋打散备用，如图所示。
4、然后将鱼段放进面粉盆中，裹上一圈，如图所示。
5、然后在放入鸡蛋液中过一圈，如图所示。
6、然后将油烧到六成热，放入鱼进行炸，如图所示。
7、最后炸到金黄即可捞出，如图所示。
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1、首先把鱼洗干净切好，如图所示。
2、然后放入葱姜丝，加入盐、料酒腌制20分钟，如图所示。
3、然后把面粉倒入盆中，将鸡蛋打散备用，如图所示。
4、然后将鱼段放进面粉盆中，裹上一圈，如图所示。
5、然后在放入鸡蛋液中过一圈，如图所示。
6、然后将油烧到六成热，放入鱼进行炸，如图所示。
7、最后炸到金黄即可捞出，如图所示。