美味又补钙的奶酪小饼干
1、奶酪切碎备用,吨易坌荐切的时候要撒一些低粉这样才能切成小丁,不会粘到一起,并且不要用很薄很锋利的刀去切,用稍微厚一点的刀去去切。
2、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白。
3、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合。 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里, 搅拌均匀。 筛入低筋面粉,然后和成面团。
4、面团和好后,分成几个分被放入保鲜袋擀成博饼后放入冰箱冷藏一小时。
5、拿出冷藏好的博饼,用模具压出想要的花型。
6、烤箱170度,15分钟。
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