如何做美味的蒜香烤鲫鱼
1、一条鲫鱼清理干净。
2、两边划上刀口。
3、然后放入料酒,醋,盐,白胡椒粉,花椒粉腌制30分钟。
4、然后在锅中放一点姜末,蒜末,葱末,豆瓣酱,炒香后加入花椒,青红椒继续炒香。
5、烤盘中放入锡纸,然后放入腌制好的鲫鱼,最后放入酱料。
6、烤箱200度25分钟。
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