怎样才能做出好吃的蚝油生菜

1、蚝油生菜是道非常有营养又很好吃的菜，可是怎样才能在家里做出好吃的蚝油生菜呢？下面，就跟小编一起做吧。

2、蒜头用拉蒜器拉几下，轻松得到蒜末。备用。

3、锅里倒底油，油热后，倒入蒜末，炒香后，放入一勺蚝油，三勺生抽，一勺白糖，记住这个比例。

4、然后加一点点水，烧开冒泡就行了。

5、另取一口锅，倒入自来水，盐，一点点油，烧开后，把生菜放入焯一下，3秒即可。最后把刚才调的汁浇到生菜上就可以开吃了。