怎么样挑西瓜

1、掂：熟了的西瓜掂起来是比较轻的，而如果西瓜掂起来比较沉的话，说明西瓜比较生。但如果感觉西瓜个头儿很大，而重量相对过轻，那就可能是“娄瓜”，也就是说，瓜已熟过头，这种瓜是不能再吃的了。

2、掐：用指甲在瓜皮上掐一下，如果轻轻一掐就能掐进去，说明是熟瓜，因为熟瓜瓜皮往往比较清脆多汁，而如果用指甲很难掐得动，说明瓜比较生，瓜皮也会比较硬。

3、拍：一手托瓜，另一只手的四指并拢轻轻拍瓜皮，如果负责托瓜的那只手，可以明显感觉到拍瓜后的小小震动，这样的瓜，就肯定是又甜又熟的好瓜。

4、听：拍或弹西瓜时，如果发出的声音是比较沉重的“嘭嘭”声，那就证明这是熟瓜;如果声音清脆呈“当当”声响，证明这瓜比较生;而如果是“噗噗”的声音，就证明这瓜娄了。

5、摸：用手抚摸西瓜，瓜的外皮硬而光滑，就是甜熟的好瓜;表面滞涩不滑的，就是生瓜。

1、 看瓜皮：西瓜皮表面光滑透亮、花纹清晰、接触地面的那一块颜色发黄，这样的瓜是熟瓜。瓜皮表面摸起来发涩，甚至带着茸毛，表皮颜色黯淡、纹路不清的，是生瓜。

2、看大小：同样品种的西瓜，大的往往会比小的甜，也是因为大瓜的成熟程度会比较好。

3、看颜色：瓜皮颜色深绿，上面有浅绿色的清晰条纹的，是熟瓜;色深而发黑，纹路不清的，是生瓜。

4、看瓜藤：瓜藤水分充足，呈新鲜的青绿色且上面仍布满扎手的茸毛的，证明瓜比较生。

5、看瓜脐：瓜脐圆而平，或瓜脐微微凹陷而四周饱满匀称的，是甜熟的好瓜。如果瓜体不圆，头大尾小，或头尖尾粗，这样的瓜往往口感不好，甜度较差。

6、看实验：拿一大盆，里面放满水，放入西瓜，如果西瓜浮在上面是熟瓜，沉下去的是生瓜。

7、看瓜籽：在西瓜大量上市的季节，普通有籽西瓜的瓜籽大而饱满，颜色黑亮，如果是买半个西瓜的话，瓜籽是否黑亮饱满可以作为挑瓜的一项重要指标。