无敌好吃的纽扣饼干制作教程
1、黄油和糖粉放进盆里,不喜甜的糖粉可减至60克,不建议过多地减糖,糖有起酥的功能。

3、筛入低筋面粉抓捏均匀成团,包上保鲜膜静置半小时。

5、揭开保鲜膜,用大号裱花嘴挨着压出一个个的圆圈,旋转着按压切割边缘更光滑。

7、用小一点的瓶盖压出内圆,有明显压痕即可千万不要压断了,用棉签在中间戳四个扣眼,旋转着戳穿。


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