饺子面皮怎么做才筋道
1、首先我们要选高筋面粉。
2、面粉放入盆内，放少量盐。
3、加入适量水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
4、醒好后再次揉光滑。
5、这样做出来的剂子很劲道。
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1、首先我们要选高筋面粉。
2、面粉放入盆内，放少量盐。
3、加入适量水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
4、醒好后再次揉光滑。
5、这样做出来的剂子很劲道。